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旅游系简介

评论数 (0) | 点击数 (398)发表于 2019/01/12

旅游系简介

    

旅游系成立于2005年,下设酒店管理和旅游管理2个专业。旨在培养适应新形势下酒店、餐饮、会展、旅行社、景区等旅游相关部门的高素质技能型人才以及创业型人才。

 教学方面以企业需求为导向,以学生就业创业为目标,在理论学习的基础上突出实践能力的培养和综合素质的提高,使学生具备适应旅游业快速变化发展步伐的综合素质和专业特长。课堂岗位模拟训练、校内外技能大赛和课外实践教学活动,极大提高了学生的职业素养和专业才能。导游证通过率逐年提高。

多年来,旅游系致力于多样化多渠道的实践教学。其中,校内实训场所有熙源国际交流中心、熙源餐厅、晋炫科技酒吧实训室、茶艺实训室,及时满足学生理论学习和实践技能相结合的需求。此外,每学期根据教学计划,我系组织学生去酒店进行认知实习、到不同类型的旅游景区景点实地讲解学习。实践教学足迹遍布常家庄园、渠家大院、鑫炳记、青龙古镇、蒙山大佛、晋祠、山西省博物院、太原长风商务区等地,锻炼了学生组织能力、沿途及景点讲解能力、口语表达能力及团队协作能力,促进了学生对区域旅游文化及民俗特色的了解及传承。

校企合作方面的优势在于合作的企业级别高、创新能力强、蕴含深厚的企业文化。校外顶岗实习单位有世界500强企业上海迪士尼度假区,合作酒店有田森集团田舍酒店、水密芭莎、湖滨国际大酒店、太原星河湾酒店、太原凯宾斯基等。这些集团化高星级企业为学生的就业及职业生涯的发展提供了很高的平台和发展机会。目前毕业生中不乏有酒店部门经理、办公室经理、旅游社经理、中级导游等。

旅游系现有教师4名,其中1名专业带头人,石宝生是山西省职业技能评审专家,餐饮业国家二级裁判,国家二级公共营养师、国家高级食品安全管理师,山西省饭店、餐饮业改革开放三十年教育成果奖获得者。3名专任教师全部为硕士研究生、讲师、双师素质教师。近年来,在省级以上刊物发表论文10余篇,以副主编身份编写著作3本

    学生活动丰富多彩,屡获佳绩。我系连续成功举办三届导游技能大赛,选拔出多名优秀的学生技术能手。旅游系学生张赚赚等同学参加的山西省首届“晋商杯”大学生创业大赛获得优秀奖。李娜、张家乐等同学在校园CABC“纵横杯”演讲比赛中,连续两届获得第一名、第二名的好成绩。在学院春季运动会开幕式上我系学生呈现了精彩的八段锦、武术表演。旅游系方队荣获2017年精神文明奖、运动员获得女子团体二等奖;2017级学生获得“军歌嘹亮 唱响青春”合唱比赛二等奖;2018级学生获得“交通银行杯”健身操大赛三等奖。啦啦操队参加了第三届晋中百草坡全国山地自行车公开赛开幕式;为培养团队精神和凝聚力,组织2017级学生在校园内进行“撕名牌”活动,为学生们职业素质的培养奠定了基础。

 

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